Il Granaio propone una vasta gamma di farine che si adatta a qualsiasi tua esigenza per la panificazione; artigianali e particolari, macinate a pietra oppure più raffinate per ottenere diverse tipologie di pani speciali.
Olii, grassi, lieviti, sali, estratti e farine di malto si aggiungono alla proposta, per raggiungere prodotti di qualità e gusto di alto livello.
Lecitine, paste acide, coadiuvanti enzimatici ti aiuteranno durante la produzione dei prodotti da forno, oltre a una serie di prodotti per la preparazione di pizze e focacce, che completa l’offerta.
Grazie alla nostra esperienza, siamo in grado di fornire consigli sulla materia prima o ingrediente consoni per il raggiungimento di prodotti eccezionali.